農(nóng)家雜屋變身“鄉(xiāng)村網(wǎng)紅地”,富了村民口袋強了集體經(jīng)濟

來源:長沙晚報 編輯:朱小紅 2021-10-18 20:25:24
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“屋場變美了,,人氣變旺了,沒想到這個時節(jié)了,,我們這鄉(xiāng)下還能這么熱鬧,!”10月17日,,茶亭鎮(zhèn)梅花嶺社區(qū)村民譚必武家院子里賓客盈門,驅(qū)散了深秋的蕭條,。

梅花嶺社區(qū)流轉(zhuǎn)了他家農(nóng)房,,改造成鄉(xiāng)土味十足的鄉(xiāng)鄰土雞館,并通過茶亭鄉(xiāng)鄰廚王爭霸賽,,確定主理人,,走紅朋友圈,如今營業(yè)兩月,,創(chuàng)收40余萬元,,曾經(jīng)閑置的農(nóng)家雜屋變身網(wǎng)紅店。

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在一眾普通民房中,,掛著紅燈籠,、蓋著茅草屋頂?shù)泥l(xiāng)鄰土雞館分外惹眼,門外已經(jīng)停起了一溜小車,,都是慕名前來品嘗美味的食客,。土雞館由老屋改造而成,每個包廂都有不同的特色,、不同的村民故事,,承載了當?shù)氐臍v史見證,讓食客流連忘返,,紛紛前來打卡拍照,,同時享受美食。

“國慶節(jié)期間桌桌客滿,,每天收入上萬元,10月店里已經(jīng)入賬十多萬元了,!”廚王爭霸賽中脫穎而出的譚勇也是茶亭人,,在外打工十余年,這次有機會超低成本主理土雞館,,十分珍惜,。中午的客人點了他的拿手菜“一雞三吃”,正精心烹飪中,,“所有食材都是取自周邊農(nóng)戶,,確保新鮮、原生態(tài),,讓客人能品嘗到價格實惠的茶亭正宗土菜,、特色菜,,還可以帶動本地農(nóng)產(chǎn)品銷售?!?/p>

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“生意好,,工資高,我們干起來也有勁,!”譚曼飛等5位村民在土雞館打工,,根據(jù)崗位不同,可以拿到4000元至上萬元的月薪,。

梅花嶺社區(qū)和譚勇共同管理土雞館,,雙方按比例分紅。梅花嶺社區(qū)黨總支書記譚光舉介紹,,之前村集體經(jīng)濟主要靠租金,,經(jīng)營收入為零,“土雞館是我們打造的第一個項目,,按這兩個月的營業(yè)額,,村集體經(jīng)濟可以入賬四五萬元!兩年左右就可以收回成本了,?!?/p>

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梅花嶺社區(qū)位于茶亭花海的入口,每逢油菜花盛開季節(jié),,轄區(qū)內(nèi)的茶楊路就人滿為患,,但由于缺乏好項目,游客僅僅是途經(jīng),,并未留下來,。

指著路對面正在進行清淤、改造的魚塘,,譚光舉說旁邊會打造一個特色漁家院,,“沿著茶楊路這條街打造出餐飲、鄉(xiāng)村茶座,、民宿,、農(nóng)產(chǎn)品展銷等5個不同特色的庭院,吸引游客,,到時候村集體經(jīng)濟年入百萬不是問題,!”

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“如何讓美麗鄉(xiāng)村實現(xiàn)美麗經(jīng)濟,一直是我們在思索和探尋的問題,?!辈柰ゆ?zhèn)人大主席舒鷗介紹,這里成立置業(yè)合作社和勞務(wù)合作社 ,由村集體出資打造周邊環(huán)境和基礎(chǔ)設(shè)施,,本地村民以資產(chǎn)或資金入股,,共同合作改造庭院、水塘等農(nóng)村閑置資源 ,,打造“有顏值,、有內(nèi)涵、有品位”的茶亭農(nóng)家美食特色片區(qū),,進一步聚集美麗宜居村莊人氣,,打造多元消費場景,增加農(nóng)民收入,,讓鄉(xiāng)村老街變網(wǎng)紅打卡新地標,。

來源:長沙晚報

編輯:朱小紅

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