望城融媒11月11日訊 （全媒體記者 左佳欣 易紀(jì)文）11月11日,，“2019發(fā)展中國家大豆生產(chǎn)加工技術(shù)及機(jī)構(gòu)能力建設(shè)研修班”的學(xué)員們來到望城經(jīng)開區(qū),，考察參觀利利平、德茂隆等企業(yè)豆制品生產(chǎn)廠房,，品嘗“望城味道”,。

在長沙利利平食品有限公司,，來自烏茲別克斯坦、巴拿馬的10個(gè)國家的37名外國官員們?cè)诠締T工的引導(dǎo)下,，參觀了豆制品加工生線,，詳細(xì)了解了水豆腐,、油豆腐、西施豆腐,、鹵香干,、柴火香干、百葉等30余種豆制品以及生產(chǎn)流程,。大家紛紛拿出手機(jī)拍照,，為望城豆制品點(diǎn)贊。

長沙利利平食品有限公司是目前長沙市乃至全省較大的豆制品專業(yè)生產(chǎn)的龍頭企業(yè)之一,，也是湖南省著名商標(biāo),。公司從采購源頭到產(chǎn)品檢驗(yàn)出廠層層質(zhì)量把關(guān)，每個(gè)產(chǎn)品從清洗,、包裝、貯存到運(yùn)輸,，清一色的低溫環(huán)境,，形成一條“冷鏈”，確保食品安全和新鮮爽口,。2017年還被授予“中國豆制品行業(yè)《質(zhì)量安全示范單位》”,。

在品嘗豆制品時(shí)，外國友人對(duì)白色經(jīng)典的臭豆腐印象深刻,。相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,，臭豆腐是傳統(tǒng)老長沙的工藝，是以優(yōu)質(zhì)黃豆為原料,，制作工藝較為復(fù)雜,，黃豆經(jīng)過篩選、脫殼,、浸泡,、磨漿、過濾,、煮漿,、點(diǎn)漿等十道工序，做出來聞起來臭,，吃起來香,。

“喜歡這個(gè)臭豆腐，長沙的臭豆腐我吃過很多次,，味道很辣,，非常不錯(cuò)。對(duì)這些企業(yè)的印象很好,，企業(yè)的環(huán)境很整潔,，生產(chǎn)的產(chǎn)品質(zhì)量很高,。通過這次參觀學(xué)習(xí)，接觸到了許多新鮮事情,，并收獲了許多對(duì)未來工作有幫助的知識(shí),。希望未來我們國家也能生產(chǎn)這樣好的產(chǎn)品，培育像利利平這樣好的品牌,?！眮碜詾跗潉e克斯坦研修班的成員Gayrat Sheraliev告訴記者。

隨后,，外國友人們還一同參觀了擁有百年老字號(hào)的德茂隆,，詳細(xì)了解德茂隆的傳統(tǒng)制作工藝和歷史文化。